Grüner Tee Japan Sencha Fuji Bio

Authentischer japanischer Sencha

Sencha kommt traditionell aus Japan und bedeutet "gedämpfter Tee". "Sen" bedeutet "gedämpft" und "cha" bedeutet "Tee", sowohl auf Chinesisch als auch auf Japanisch. Der Name rührt daher, dass der Tee unmittelbar nach der Ernte sanft gedämpft und nicht geröstet wird. Im Gegensatz zu anderen Teesorten wie Gyokuro und Tencha werden Sencha-Pflanzen nicht beschattet, sondern wachsen in direktem Sonnenlicht, was die Bildung von Chlorophyll anregt.

Handgepflückt auf dem legendären Vulkan Fuji

Der Berg Fuji, im Osten der Insel, ist ein weltberühmter Vulkan mit einer schneebedeckten Spitze. Er ist der höchste Inselgipfel in Japan und der sechsthöchste Vulkan der Welt. Der Vulkan ist eine Ikone - er gilt als heilig und spielt in der japanischen Kultur eine wichtige Rolle.

Dank des milden Klimas und des fruchtbaren und nährstoffreichen Vulkanbodens, sind die Teeplantagen an den Flanken des Mount Fuji für ihren Sencha-Tee von ausgezeichneter Qualität bekannt. Es handelt sich um jahrhundertealte Teegärten, die meist noch im Besitz von Kleinbauern sind, die ihren Tee noch selbst pflücken.

Sencha mit höchstem Ansehen: selten, rein und geschmackvoll

Unser Sencha Fuji stammt aus einem Garten am Fuße des Berges Fuji und besticht durch seinen milden, leicht süßlichen Geschmack. In Anbetracht des Ortes, an dem er angebaut wird, handelt es sich um einen äußerst seltenen japanischen Grüntee von sehr hoher Qualität, weich, süßlich und intensiv im Geschmack. Dieser Fuji-Tee genießt daher einen ausgezeichneten Ruf und ist wahrscheinlich der reinste Sencha, den man trinken kann.

Exquisiter Bio-Grüntee ohne Zusatzstoffe

Unser Sencha Fuji Tee stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, wird also ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden oder Düngemitteln angebaut. Der Tee enthält keine Zusatzstoffe oder zugesetzten Aromen.

Gebrauch

Dosierung: 2-3 Gramm pro Tasse - etwa 4-5 Teelöffel pro Liter.

Wasser: Nach dem Aufkochen mit auf 60° bis 70°C abgekühltem Wasser übergießen und schwimmen lassen

Ziehzeit: 1,5-2 Minuten

Zutaten

Grüner Tee Sencha

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergene.

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